こんにちは、せいまるです。
このブログでは、自分へのご褒美スイーツや手土産スイーツ選びに悩む方へ向けて、私が実際に食べて本当におすすめしたいスイーツを紹介しています。
今回は、東京駅直結の大丸東京店にある“とろけるお菓子”の専門店FONDAN（フォンダン）から
フォンダンサンドとフォンダンガレットの2つを食べ比べました。
「サンドとガレット、どっちを買えばいい？」「手土産にするならどっち？」という疑問に
味の違いや日持ち、1個あたりの値段も含めて答えていきます。
・一番のおすすめ：フォンダンサンド（濃厚な生バターキャラメルがたっぷり。何個でも食べたくなるおいしさ）
・手土産・職場に配るなら：フォンダンサンド（日持ち約2週間で配りやすい）
・自分へのご褒美なら：フォンダンガレット（甘さ控えめで、冷やして食べると絶品）
FONDAN（フォンダン）とは？自家製“生バター”のとろけるお菓子専門店
FONDAN（フォンダン）は
「SNOWS」や「CHEESE WONDER」でおなじみの北海道コンフェクトグループが手がける
口どけと余韻を楽しむ“とろけるお菓子”の専門店です。
2025年11月に、東京駅直結の大丸東京店1階にオープンしました。
最大の特徴は、北海道日高町の自社牧場で育った放牧牛の生乳から作る
自家製の「生バター」。生乳にできるだけ手を加えず、
最低限の熱処理だけで仕上げた特別なバターで、口当たりはすっきり、豊かなコクの余韻が長く続くのが特徴です。
実店舗は大丸東京店のみ。パンフレットにも「東京大丸店限定」と書かれていて
ここでしか買えない東京土産として注目されています。
今回食べ比べたのは、次の2つです。
- フォンダンサンド：とろける生バターキャラメルを、香ばしいラングドシャで包んだサンドクッキー
- フォンダンガレット：なめらかな生バターフォンダンを、ざくざく食感のガレットにまとわせた焼菓子
・フォンダンサンド：日持ち約2週間／常温
・フォンダンガレット：日持ち約1週間／常温（食べる直前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめ）
・ガレットの注意点：上面の専用シートは食べられないので、はがしてから食べる
・個包装：どちらも1個ずつ個包装で、配りやすい
・店舗の場所：大丸東京店1階（八重洲北口の改札を出てすぐ・入場券不要）
フォンダンサンドとフォンダンガレットの味を正直レビュー
フォンダンサンド｜濃厚キャラメルがたっぷり、何個でも食べたくなる
薄く焼き上げたラングドシャクッキーで
とろける生バターキャラメルを包んだサンドクッキーです。
キャラメルは、炊き上げたあとの余熱で自家製の生バターをそっと溶かし込む、独自の製法で作られています。
何よりの特徴は、中に入ったキャラメル。
食べてみると、濃厚なキャラメルの甘さ・しょっぱさ・ほろ苦さのバランスが抜群で
ひと口目から思わずうなりました。
しかも、キャラメルが想像以上にたっぷり入っているのもうれしいポイントです。
カリッと軽いラングドシャの食感と、
とろっとしたキャラメルの組み合わせが本当においしくて、
気づけば何個でも食べたくなる一品でした。
パッケージは余計な装飾のないシンプルなデザインで、どこか“おとな”を感じさせる雰囲気。
男性が手土産として持っていっても、違和感のない上品さがあります。
フォンダンガレット｜冷やして食べると絶品、甘さ控えめで大人の味
香ばしく焼き上げたガレットに
なめらかな生バターフォンダンをまとわせた焼菓子です。
パンフレットに「冷蔵庫での保管がおすすめ」と書かれていたので、冷やしてから食べてみました。
これがまた絶品。冷えて締まったフォンダンからは、
生バターならではの濃厚なコクと旨みがしっかり感じられて、
そこにガレットのざくっ、ほろっとした食感が重なります。
なめらかさと香ばしさのバランスが本当に良い一品でした。
サンドと比べると甘さは控えめで、
生バターのおいしさをじっくり味わえるのがポイント。
パッケージもシンプルながら高級感が漂っていて、自分へのご褒美にぴったりです。
2つの違いを比較｜甘さ・食感・日持ち・1個あたりの値段
実際に食べた印象を5段階でまとめました。
| 商品 | 甘さ | コク | 食感の楽しさ | 満足感 | おすすめ度 |
|---|---|---|---|---|---|
| フォンダンサンド | 4 | 5 | 4 | 5 | ★★★★★ |
| フォンダンガレット | 2 | 5 | 5 | 4 | ★★★★★ |
あわせて、日持ちと1個あたりの値段も並べてみました。
| 商品 | 値段（税込） | 入数 | 1個あたり | 日持ち・保存 |
|---|---|---|---|---|
| フォンダンサンド | 1,350円 | 5個 | 270円 | 約2週間・常温 |
| フォンダンガレット | 1,458円 | 4個 | 約365円 | 約1週間・常温（冷やすのがおすすめ） |
どちらも甲乙つけがたいおいしさですが、選び方ははっきりしています。
甘さとほろ苦さのキャラメルを楽しみたいならサンド、
甘さ控えめで濃厚なフォンダンを味わいたいならガレットです。
手土産で選ぶなら、日持ちが約2週間と長く
1個あたりの値段も安いフォンダンサンドが使いやすいです。
おとな男子ジャッジ｜手土産や職場の配り菓子にアリ？
- 職場で配れるか：◎（フォンダンサンド）。個包装・日持ち約2週間・常温OKで、18個入まであるので部署全員に配れます。シンプルで上品なパッケージは、男性が持っていっても浮きません。
- 自分用のご褒美度：◎（フォンダンガレット）。日持ちが約1週間と短めなぶん、自分で買って冷蔵庫で冷やし、仕事終わりに1個ずつ楽しむのがベストです。
- 正直ここは微妙：1個あたりサンドが270円、ガレットが約365円と、焼菓子としてはかなり高め。また、繊細なお菓子なので、持ち運びで形がくずれてしまうこともあります（パンフレットにも注意書きあり）。実店舗は大丸東京店だけなので、東京駅以外では買えないのも惜しいところです。
FONDANはどこで買える？店舗と値段
実店舗は大丸東京店1階のみ
- 店舗：FONDAN 大丸東京店（大丸東京店1階・JR東京駅八重洲北口の改札を出てすぐ）
- 営業時間：10:00〜20:00（大丸東京店に準じる）
- 通販：公式サイトに通販の案内はなし（2026年10月時点）
- 混雑状況：実際に訪れたときは、そこまで並んでおらずすぐに購入できました
改札外にあるので、入場券なしで買えるのがうれしいポイント。
行列も長くないので、新幹線に乗る前にさっと立ち寄れます。
東京駅周辺で働く人の手土産にも使いやすい場所です。
サイズ別の値段をチェック
- フォンダンサンド：5個入 1,350円／10個入 2,646円／18個入 4,763円
- フォンダンガレット：4個入 1,458円
フォンダンサンドは大きいサイズほど1個あたりが少しお得になります（10個入・18個入は約265円）。
自分用なら5個入、職場に配るなら10個入や18個入がちょうど良いです。
また、2026年6月には新商品の「フォンダンプリン」も登場しています。
気になる方は店頭でチェックしてみてください。
まとめ｜迷ったらフォンダンサンド。ご褒美には冷やしたガレットを
FONDANは、自家製の生バターが生む“とろける口どけ”を、それぞれ違う形で楽しめるお店でした。
1つだけ選ぶなら、フォンダンサンド。
甘さ・しょっぱさ・ほろ苦さが絶妙な濃厚キャラメルがたっぷり入っていて、
何個でも食べたくなるおいしさです。
日持ちも約2週間あるので、手土産にも安心して選べます。
自分へのご褒美なら、甘さ控えめで濃厚なフォンダンガレットも
ぜひ。冷蔵庫で冷やしてから食べると、そのおいしさが一段と引き立ちます。
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